property='og:url'/>
INGREDIENTI:
Amaretti
PER LA BASE:
25g di burro fuso
25g di zucchero a velo
25g di farina
1 albume
15g di mandorle a scaglie
PREPARAZIONE
Amalgamate il burro fuso con lo zucchero a velo, poi unite l'albume e la farina. Posizionate uno stampo rotondo senza fondo sulla placca foderata con carta da forno e distribuite la crema, poi cospargetela con le mandorle a scaglie. infornate a 180° per 7/8 minuti. Sfornate e lasciate raffreddare.
Preparate il budino al cioccolato S.Martino seguendo le istruzioni della scatola, unendo gli amaretti sbriciolati.
Versate il budino nello stampo sopra la base. Mettete in freezer a raffreddare per un paio d'ore.
Intanto preparate il busta di preparato budino al cioccolato S.Martino e versatelo sul dolce che avrete tolto dal congelatore direttamente sullo strato di cioccolato precedentemente preparato.
Mettete il dolce in frigorifero per 3 ore.
Prima di servire decoratelo a piacere.
Il mio aiuto in cucina:
