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Oggi non avevo molto tempo però volevo un piatto sfizioso, cosi ho deciso per questi bocconcini, velocissimi ma da provare...
Con questo piatto partecipo al contest: Il contest a colori nella categoria “giallo-arancio”
INGREDIENTI | |
Per 4 Persone 1 petto di pollo intero 1 bicchiere di vino bianco 2 arance Farina QB Burro, sale, pepe | |
PREPARAZIONE Tagliate il petto di pollo a bocconcini e dopo averlo infarinato fatelo spumeggiare nel burro in una larga padella. Salate, pepate e quando i bocconcini saranno dorati aggiungete il vino bianco. Lasciate evaporare ed aggiungete il succo delle due arance e la relativa scorza grattugiata. Fate cuocere 15 minuti o fino a quando il sughetto si sarà addensato. | |
