property='og:url'/>
INGREDIENTI
150g di burro
150g di zucchero
2 tuorli d'uovo
1 cucchiaino di cacao
1 bustina di vanillina
scorza grattugiata di 1/2 limone
nocciole intere
PROCEDIMENTO
Lavorate bene e velocemente la farina per dolci MOLINO ROSIGNOLI insieme al burro, lo zucchero e i tuorli d'uovo, la vaniglia, il cacao e la scorza di limone.
Quando la pasta sarà pronta, fatene una palla, infarinatela e mettetela a riposare in frigorifero per 15 minuti.
Prendendo la pasta poco per volta, formate con le mani delle palline di media grossezza, disponetele sulla leccarda coperta da un foglio di carta forno e schiacciatele leggermente nel mezzo. Mettete in questa cavità una nocciola.
Cuocete i biscotti a 180° per 15 minuti.
IL MIO AIUTO IN CUCINA:
La macinazione sottile della farina per dolci e sfoglie MOLINO ROSIGNOLI è la caratteristica che rende possibile la riuscita di questi biscotti e di altri dolci senza la necessità dell'operazione di setacciatura (e questo rende tutto più veloce)
