property='og:url'/> Muffin salati
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domenica 8 maggio 2011

Muffin salati

Con questa ricetta approfitto per festeggiare tutte le Mamme... Augui Auguri Augiri..... 



INGREDIENTI

200g di cannellini inscatola
1 costa di sedano
½ cipolla
1 carota
½ porzione di besciamella (clicca qui)
40g di parmigiano grattuggiato
2 uova
pangrattato QB
Olio, sale, pepe









PREPARAZIONE

Fate un soffritto con la carota, il sedano e la cipolla tritati poi unite i cannellini in scatola e mescolate. Dopo 5minuti togliete dal fuoco e frullate il tutto. Unite il composto alla besciamella (per la ricetta vedi qui), le uova leggermente sbattute, il parmigiano, sale e pepe. Versate il composto negli stampini da miffin che avrete precedentemente unto e cosparso di pangrattato e cuocete in forno a 170° per 25min.
Sformateli e guarniteli a piacere.





13 commenti:

  1. uhhhhhhh che buoni e che belliiiiiiiii!!!!

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  2. mi sono appassionata da poco ai muffins salati..e questi devono essere buonissimi!!! ;-)

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  3. Che idea originale!Non ho mai mangiato muffin salati!Da provare!Un bacio!

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  4. grazie per essere tra i miei sostenitori!! :) ed eccomi subito a ricambiare la visita!! cucini divinamente!! ricette davvero sfiziose!! eccomi anche io tra i tuoi lettori fissi! è un piacere conoscerti!! non so se sei mamma, in ogni caso auguri alle mamme della tua famiglia!! bacioni :***

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  5. Certo che la fantasia non ci manca eh? Io l'altro giorno li ho preparati con il cavolo cappuccio, tu con i fagioli cannellini...interessante ricetta, la proverò! ;-)
    Bacioni

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  6. assolutamente sfiziosa questaidea e mi piace l'uso dei cannellini!

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  7. Ciao complimenti che bel blog!!!molto bello!!mi sono unita volentieri se ti và passa a trovarmi.ciaoooo

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  8. devono essere belli saporiti e morbidi!
    eccellente idea!

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  9. grazie di essere passata de me :-) bella questa ricetta!a presto!

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  10. non mi sono mai messa a fare i muffin, ne dolci ne salati...a dire il vero ho paura di fare qualche casino. Questa ricetta salata l'appunto, appena accendo il forno li proverò. =>

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  11. I muffins salati sono sempre graditissimi!!!

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  12. Intriganti! ;) Con i cannellini poi...la mia passione!

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  13. ...io sono solo alle prime armi, ma tu non scherzi mica!!!

    ;-)

    ciao

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