property='og:url'/> Torta di rose
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giovedì 8 marzo 2012

Torta di rose

A tutte le Donne i miei migliori auguri per questa festa cosi importante.




INGREDIENTI


200g di burro
100g di zucchero
300g di FARINA PER DOLCI E SFOGLIE MOLINO ROSIGNOLI
1 bicchiere di latte
30g di lievito di birra
3 uova
1 pizzico di sale




PREPARAZIONE

Mescolate la FARINA PER DOLCI E SFOGLIE MOLINO ROSIGNOLI con 70g di zucchero e un pizzico di sale.
Fate una fontana e versate al centro il lievito di birra fatto sciogliere nel latte tiepido, impastate, aggiungete le uova una alla volta e per ultimo 150g di burro fuso fatto raffreddare.
Formate una palla, mettetela in una terrina infarinata e copritela con un canovaccio facendo lievitare per 4 ore. Intanto fate una crema con 50g di burro e 30g di zucchero.
Trascorso il tempo di lievitazione, prendete la pasta, lavoratela un pò con le mani, stendetela e ricavate 7 strisce lunghe e sottili, spalmatele con la crema di burro quindi arrotolatele su se stesse formando 7 girelle. Mettetele in una tortiera rivestita di carta da forno distanziate tra di loro e fate lievitare per 1 ora.
Cuocete in forno a 200g per 40 minuti.


Il mio aiuto in cucina




8 Marzo 2012 - La festa della Donna

24 commenti:

  1. grazie per le bellissime rose che ci proponi ti e venuta davvero bella...
    auguroni..
    lia

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  2. Cette brioche et superbe est très joli j'ai adoré sont format, bravo!

    Bisous et je te souhaite une très belle journée!

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  3. un bel bouquet di rose per tutte noi! brava.. grazie!e buonissime tra l'altro..

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  4. Bellissima la tua torta di rose, è davvero una meraviglia! Tantissimi auguri!

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  5. Auguri a te! E sono sicura che festeggerai benissimo con questa bella torta!

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  6. Auguri cara.. ti è venuta benissimo questa torta delle rose, complimenti

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  7. Ebbene anche il giorno della donna ci dimostri quanto brava sei cara Magica Zucca, auguro anche a te una splendida giornata a te come donna oggi è pure il tuo giorno cara amica.
    Tomaso

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  8. Ma che carina che sei!!
    Buon 8 marzo anche a te

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  9. Wow that tarta looks beautiful and tasty! What a great result!

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  10. ma che bella questa torta, molto scenica!! bravissima

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  11. Una torta di rose è meglio di mille bouquet.....tanti auguri anche a te!!!

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  12. mmmmmmmmm Buonissima questa torta.
    Un augurio anche a te

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  13. bellissima la torta e significativa, grazie per gli auguri che ricambio, felice otto marzo!

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  14. La torta è bellissima!!mi prendo una rosa meravigliosa e brindo con te a noi donne!!!un bacio e auguri!

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  15. Bellissima torta!
    Buon fine settimana.

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  16. questa torta è tra le mie preferite e ti rubo subito la ricetta, a te è venuta una meraviglia ciao kiara

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