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E' una pianticella popolarissima, che cresce rigogliosa anche sul davanzale della finestra o sul balcone.
Viene coltivato industrialmente su larga scala e si trova tutto l'anno, anche se d'inverno non è molto profumato e saporito. Se ne fa larghissimo uso: aromatizza minestre e salse, profuma l'insalata di pomodoro, è la base del pesto. In tutte le preparazioni va aggiunto all'ultimo momento, poichènon deve cuocere. Il basilico più profumato è quello della Liguria
It 'a very popular little plant that thrives even on the window sill or balcony.
It is grown commercially on a large scale and is available year round, although winter is not very fragrant and flavorful. If there is widespread use: flavored soups and sauces, fragrant salads of tomato, is the basis of pesto. In all preparations must be added at the last moment, poichènon must cook. The most fragrant basil is the Liguria
It is grown commercially on a large scale and is available year round, although winter is not very fragrant and flavorful. If there is widespread use: flavored soups and sauces, fragrant salads of tomato, is the basis of pesto. In all preparations must be added at the last moment, poichènon must cook. The most fragrant basil is the Liguria
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