property='og:url'/> Zuppa dolce delle feste
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sabato 31 dicembre 2011

Zuppa dolce delle feste

Auguro a tutti un sereno 2012 


INGREDIENTI


3 uova
250g di mascarpone

2 cucchiai di marsala
3 dc di caffè leggero
50g di zucchero
1 scatola di biscotti novellini
1 confezione di CREMA PASTICCERA CODAP
Per la decorazione:
meringhette




PROCEDIMENTO



Sgusciate i soli tuorli delle uova (tenendo da parte gli albumi) in una grande terrina; unite quindi lo zucchero e montateli a spuma con la frusta elettrica. Quindi incorporate il mascarpone, che dev'essere freschissimo, e montate ancora con il cucchiaio di legno fino a quando avrete ottenuto una pasta omogenea, alla quale unirete il marsala.
Montate a neve densa un po' meno della metà degli albumi rimasti, uniteli alla crema di uova e mascarpone, amalgamando bene.
Versate in una ciotola il caffè zuccherato e immergete ad uno ad uno i novellini facendone uno strato in una larga ciotola, coprite con uno strato di crema al mascarpone, proseguite con un altro strato di novellini imbevuti nel caffè e sopra di essi fate uno strato di CREMA PASTICCERA CODAP.
Continuate gli strati in questo ordine terminando con la crema al mascarpone.
Mettete in frigorifero per 4 ore.
Decorate con delle meringhe.




IL MIO AIUTO IN CUCINA


La crema pasticcera CODAP è una crema pronta all'uso: basta aprire la confezione e...... Gustarla.


LA MAGICA ZUCCA AUGURA A TUTTI UN SERENO 2012



13 commenti:

  1. Sfiziosa!!!
    Ti auguro un meraviglioso 2012!!!
    Un bacione
    Lu

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  2. Davvero carina l'idea! Tantissimi auguri di uno splendido 2012, Babi

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  3. Golosissimo questo dolce...Buon anno anche a te!!!

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  4. Buon Anno! What a beautiful way to say goodbye to 2011 and ring in 2012. May your joys be many.

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  5. Bella questa "zuppa", davvero molto golosa!!!
    Auguri di un Sereno 2012!!!
    Carla

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  6. bellissima questa ricetta (: auguri!!

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  7. Ciao carissima!!!! ma che bella e interessante questa ricetta!!!!! complimenti!!!!
    Auguroni di buon anno!!!!! un abbraccio

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  8. Una vera squisitezza!!!! Auguroni di Buon Anno ^_^

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  9. che godura questa megacoppa!!!! bravissima come sempre e buon anno cara ;-))

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