Il mondo del sale: SALE MARINO AFFUMICATO SALISH - SALISH SMOKED SEA SALT

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Sale marino integrale originario dalle coste Nord-occidentali degli USA, affumicato con i rami dell’albero Ontano, una specie molto comune e diffusa in tutto il mondo. La consistenza di questo sale è simile alla sabbia e il suo forte aroma conferisce alle preparazioni una decisa nota affumicata. Da provare sulla mozzarella.

ENGLISH VERSION

Sea salt originating from North-western coast of the USA, smoked with alder branches of the tree, a species very common and widespread throughout the world. The consistencyof this salt is similar to the sand and its strong aroma gives a strong note smokedpreparations. Try with mozzarella.